志津刃物製作所　ゆり　菜切り包丁です。画像は２本ですが、一本売れてしまいましたので販売は一本のみです。ゆり包丁専用の桐箱に和紙でギフト包装されておりますので、こまま贈り物としてもお使い頂けます。販売店の紙袋もお付けします。刃の幅がしっかりとある菜切り包丁は、大振りの野菜や肉を切ったり、大根のかつらむきをしたりするときに活躍します。玉ねぎのみじん切り、豆腐等を刃の上にのせて鍋にうつすときの安定感は、菜切り包丁ならではです。刃が大きいとどうしても重くなりがちですが、「ゆり」なら薄く軽やか。切る物によって包丁を使い分けたいなら、ぜひ持っておきたい包丁です。

☆志津刃物 ゆり 菜切型 | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

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志津刃物製作所（しづはものせいさくじょ）】ゆり 菜切り包丁/岐阜県 | リアルジャパンストア

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和の美しさを醸す志津刃物製作所のペティナイフ「ゆり」

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ゆりとやまと - 有限会社志津刃物製作所 shizuhamono Co.,Ltd.

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